«

»

Agnello saltato al melograno

Agnello saltato al melograno

agnello_melograno metodo naturbeneIngredienti per 4 persone:

700 gr. di  spalla di agnello disossata

1 cipolla

40 gr. di mandorle

3 cucchiai di olio di oliva

un pizzico di timo

gomasio e pepe macinato q.b.

Preparazione:

Taglia la carne a cubi di dimensione di un boccone. Sgrana il melograno, lavalo e asciugalo con carta assorbente; (di una parte di esso ottieni il succo con l’aiuto di una centrifuga o con un semplice spremi agrumi, il resto lo si lascia intero). Pela e taglia la cipolla a julienne. In una capiente casseruola aggiungi la cipolla che farai rosolare 2 minuti, aggiungendo subito dopo i bocconcini di agnello che andranno cotti per circa 10 minuti. Aggiungi adesso il succo di melograno con i suoi chicchi, le mandorle leggermente tritate al coltello, gomasio e pepe macinato al momento.Cuoci per altri due minuti, e, un minuto prima di impiattare, spolvera con del timo fresco.

Servi caldo!

Related posts:

Lascia una recensione

Lasciaci il tuo parere!

Notificami
avatar
wpDiscuz
Read more:
ANALISI CLINICHE: Acido 5 idrossiindolacetico (5-HIAA)

Acido 5 idrossiindolacetico (5-HIAA) Cos’è:  L’acido 5 idrossiindolacetico (5-HIAA)  è  il metabolita finale della serotonina, ormone prodotto in modo primario...

astaxantina_occhi
ASTAXANTINA

ASTAXANTINA L’ Astaxantina è allo stato attuale il più potente antiossidante conosciuto dalla scienza. Il suo potere antiossidante è 550...

moringa oleifera
La Moringa oleifera: proprietà e benefici

La Moringa oleifera: proprietà, usi, benefici e fitoterapia La Moringa , nome botanico Moringa oleifera, è una pianta appartenente alla...

glucomannano_Amorphophallus_konjak
Risposte glicemiche e lipidiche al glucomannano nei pazienti con diabete di tipo 2

Risposte glicemiche e lipidiche al glucomannano nei pazienti con diabete di tipo 2 Perché diventa fondamentale l'assunzione di glucomannano prima...

melanzana_tonda
Insalata di melanzane alla pizzaiola

Insalata di melanzane alla pizzaiola Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane tonde 16 pomodorini datterini 1 mozzarella fior di latte...

Close