PHGG (GUAR – CYAMOPSIS TETRAGONOLOBA)
La fibra solubile PHGG è una fibra ottenuta dalla pianta Cyamopsis tetragonoloba. Questa fibra possiede un attività prebiotica ed essendo la sua molecola costituita in modo sostanziale anche da polisaccaridi non metabolizzati dalla flora intestinale, il suo grado di fermentazione è molto ridotto rispetto ad altre fibre. E’ attiva principalmente nel colon riuscendo a legare grandi quantità di acqua in modo da rendere così le feci più morbide e voluminose. Essa interferisce con l’assorbimento di zuccheri e grassi a livello intestinale mostrando quindi un azione ipocolesterolizzante ed ipoglicemizzante. La PHGG è molto ben tollerata poiché non gelifica e quindi di norma non provoca gonfiore gastrico.
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