«

»

ZINCO

ZINCO

zincoLo zinco è un elemento essenziale per la vita degli esseri umani, esso infatti è un componente strutturale delle proteine e delle membrane cellulari ed è fondamentale per la crescita, lo sviluppo, la risposta immunitaria, la funzione cognitiva e la riproduzione. E’ presente a livelli elevati soprattutto nella muscolatura striata, nelle ossa e nella pelle. Nei maschi, lo zinco è un elemento importante per la produzione di sperma: in una sola eiaculazione si possono perdere fino a 5 mg di zinco. Una carenza di zinco può provocare una diminuzione nel numero degli spermatozoi nel seme, e viceversa, delle eiaculazioni molto frequenti possono provocare una carenza di zinco. Lo zinco è inoltre implicato nel funzionamento della vista, dell’olfatto, del tatto e della memoria, ed è responsabile del buon funzionamento di questi, ed una carenza ne causa disfunzioni. Una carenza di zinco condiziona pesantemente la crescita corporea e l’aumento di peso. Lo zinco fa anche parte dell’insulina, delle proteine e di enzimi ad azione antiossidante come la superossido dismutasi. Secondo alcune fonti, assumere pastiglie di zinco può dare una certa immunità dal raffreddore e dall’influenza. Per lo zinco è stato proposto un effetto atero-protettivo. Stati di carenza da zinco vengono descritti nei soggetti con malattie gastrointestinali o renali, ma una carenza più modesta può riguardare anche i vegetariani che assumono una dieta ricca di fitati, che ne riducono la biodisponibilità. Lo zinco è contenuto anche nei cereali oltre che nelle carni, nel latte e nelle uova, tuttavia la quota assorbita con gli alimenti di origine vegetale è minore di quella assorbita con i cibi di origine animale. Gli effetti antinfiammatori e antiossidanti dello zinco sono stati confermati da uno studio clinico randomizzato condotto su un gruppo di anziani. L’integrazione con 45 mg di zinco per 6 mesi ha aumentato il potere antiossidante e ridotto i livelli circolanti di proteine infiammatorie e molecole di adesione endoteliale, che in concentrazioni elevate sono indice di un aumento del rischio cardiovascolare (Bao et al., 2010).

Related posts:

Lascia una recensione

Lasciaci il tuo parere!

Notificami
avatar
wpDiscuz
Read more:
patante_in_camicia
Patate colorate in camicia

Patate colorate in camicia Ingredienti: 3 patate 1 cipolla 1 costa di sedano 1 carota un bicchiere di passata di...

catuaba
CATUABA

CATUABA: descrizione botanica, storia, curiosità, usi, benefici in fitoterapia La catuaba è un piccolo albero appartenente alla famiglia delle Erythroxylaceae....

anice_stellato_illicium_verum_hooker
ANICE STELLATO

ANICE STELLATO, BADIANA (ILLICIUM VERUM HOOKER): descrizione botanica, storia, curiosità, usi, benefici in fitoterapia L’anice stellato è il modo più...

ANALISI CLINICHE: ANEUPLOIDIA SPERMATICA

ANEUPLOIDIA SPERMATICA Cos’è: L’aneuploidia è un’alterazione del numero di cromosomi in una cellula rispetto ad una normale. Tale alterazione comporta...

escoltia escolzia normidor
ESCOLZIA

ESCOLZIA L’escolzia regola l'attività dell'epifisi e la secrezione della melatonina, ormone che riequilibria il ciclo sonno-veglia e rigenera il buon...

Close