«

»

LUTEINA

LUTEINA

luteina2I carotenoidi sono pigmenti naturali che danno il colore ai tuorli d’uovo, pomodori, foglie verdi, frutta e fiori. Non possono essere creati dal nostro corpo e devono pertanto essere ottenuti tramite l’alimentazione.

I carotenoidi sono naturalmente coloranti e agenti stabilizzanti. Gli alimenti che contengono carotenoidi conservano il loro aspetto per lunghi periodi. La luteina e la zeaxantina sono membri della famiglia dei carotenoidi, una famiglia nota per un altro dei suoi membri, il beta-carotene. L’organismo usa questi carotenoidi contro gli effetti tossici della radiazione ultravioletta e dall’ossigeno. La Luteina e la zeaxantina si trovano nella macula della retina umana, nonché nella lente cristallina. Giocano un ruolo fondamentale nella protezione contro la degenerazione maculare e disturbi legati all’età, come la formazione di cataratta.  Bibliografia: Berendschot TT, Goldbohm RA, Klö pping WA, et al. Influence of lutein supplementation on macular pigment, assessed with two objective techniques. Invest Opthalmol Vis Sci. 2000; 41:3322-3326. Bone RA, Landrum JT, Dixon Z, et al. Lutein and zeaxanthin in the eyes, serum and diet of human subjects. Exp Eye Res. 2000; 71:239-245. Bone RA, Landrum JT, Tarsis SL. Preliminary identification of the human macular pigment. Vision Res. 1985; 25:1531-1535. Handelman GJ, Nightingale ZD, Lichtenstein AH, et al. Lutein and zeaxanthin concentrations in plasma after dietary supplementation with egg yolk. Am J Clin Nutr. 1999; 70:247-251. Landrum JT, Bone RA, Joa H, et al. A one year study of the macular pigment: the effect of 140 days of a lutein supplement. Exp Eye Res. 1997; 65:57-62. Nussbaum JJ, Pruett RC, Delori FC. Historic perspectives. Macular yellow pigment. The first 200 years. Retina. 1981; 1:296-310. van het Hof KH, Brouwer IA, West CE, et al. Bioavailability of lutein from vegetables is 5 times higher than that of beta-carotene. Am J Clin Nutr. 1999; 70:261-268. 

——-

Solo su myolostore.com trovi i migliori prodotti, ed al miglior prezzo, per il tuo benessere!

——-

Related posts:

Lascia una recensione

Lasciaci il tuo parere!

Notificami
avatar
wpDiscuz
Read more:
aspartame_cancerogeno
Il cancro dolcificato nel piatto

Il cancro dolcificato nel piatto   L'aspartame è un edulcorante, dolcificante ed esaltatore di sapidità artificiale. È composto da due...

intestino2
La gomma guar parzialmente idrolizzata (PHGG) accelera il tempo di transito del colon e migliora i sintomi da costipazione cronica negli adulti

La gomma guar parzialmente idrolizzata (PHGG) accelera il tempo di transito del colon e migliora i sintomi da costipazione cronica...

difese
Alimenti funzionali utili contro le infezioni?

Alimenti funzionali utili contro le infezioni? Gli alimenti funzionali sono tutti quei cibi contenenti varie sostanze capaci di influenzare positivamente...

passione_di_lenticchie_al_profumo_d-arancia
Passione di lenticchie al profumo di arancia

Passione di lenticchie al profumo di arancia Ingredienti: 250 gr. di lenticchie rosse decorticate, una cipolla rossa, 1 carota, 1...

microbiota
Microbiota

Microbiota: Equilibrio della flora batterica intestinale La flora batterica intestinale, un termine ormai in disuso, adesso sostituito dal più nuovo...

Close