Timo: proprietà, usi e benefici in fitoterapia Il timo, nome botanico Thymus, è un pianta perenne appartenente alla famiglia delle Lamiaceae che raggruppa circa 300 specie diverse di timo, diffuse nelle zone a clima temperato. Ha foglie piccole Leggi tutto
BOSWELLIA: descrizione botanica, storia, curiosità, usi, benefici in fitoterapia La boswellia serrata è una pianta che appartiene alla famiglia delle Burseraceae, è anche conosciuta con il nome di: incenso indiano, ed è in gran parte coltivata sulle colline dell’ India centrale e occidentale. Il nome boswellia Leggi tutto
“Fesa porcina” (Fesa di tacchino ripiena di verdure con funghi porcini saltati) Ingredienti per 6 persone: 1 fesa di tacchino da 1 kg 400 gr. di ricotta 1 zucchina 2 peperoni (uno rosso ed uno verde) 1 carota 100 gr. di piselli 1 porro 1 cipolla 1 uovo 0lio evo q.b. 400 gr. di funghi …
