Archivio Tag: pepe nero

Pepe nero: proprietà, usi, benefici e fitoterapia

Pepe nero, proprietà, usi, benefici e fitoterapia Il Pepe nero è noto a tutti come una spezia da utilizzare in cucina per insaporire le pietanze. Il suo nome deriva sia dall’aspetto sia dalla pianta che lo produce, la pianta Piper nigrum Leggi tutto

Borlotti in zuppa di cipolle

 Borlotti in zuppa di cipolle Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di fagioli borlotti 3 cipolle bianche 2 spicchi di aglio 4 pomodori perini 1 carota 1 costa di sedano qualche foglia di salvia qualche foglia di basilico peperoncino q.b. 4 cucchiai di olio evo gomasio q.b, pepe nero q.b.   Preparazione: <span style="font-size Leggi …

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