Archivio Tag: peperoncino

Borlotti in zuppa di cipolle

 Borlotti in zuppa di cipolle Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di fagioli borlotti 3 cipolle bianche 2 spicchi di aglio 4 pomodori perini 1 carota 1 costa di sedano qualche foglia di salvia qualche foglia di basilico peperoncino q.b. 4 cucchiai di olio evo gomasio q.b, pepe nero q.b.   Preparazione: <span style="font-size Leggi …

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Pazzia d’orata

Pazzia d’orata (orata all’acqua pazza) Ingredienti: 1 orata da 1 kg o 2 da 500 gr. 300 gr. di pomodorini ciliegino 4 spicchi di aglio 1 bicchiere di acqua ½ bicchiere di vino bianco 1 ciuffetto di prezzemolo sale q.b. pepe q.b. 1 peperoncino 4 cucchiai di olio evo 1 limone gomasio   Preparazione: <span …

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