Archivio Tag: curry

FIENO GRECO

FIENO GRECO (TRIGONELLA FOENUM GRAECUM): descrizione botanica, storia, curiosità , usi, benefici in fitoterapia Il fieno greco è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Fabaceae. Proviene dal Medio Oriente e dal Nord Africa, ma la si può trovare anche in Persia, Egitto, Marocco e Cina. Il suo arrivo in Europa Leggi tutto

Coscette di pollo al cedro

Coscette di pollo al cedro Ingredienti per 4 persone: 4 cosce di pollo 1 cedro 2 limoni 1 spicchio di aglio 1 cipolla 6 cucchiai di olio evo qualche foglia di salvia qualche rametto di rosmarino gomasio q.b. pepe q.b curry q.b.   Preparazione:. Pulite le cosce di pollo e insaporitele Leggi tutto