COLINA
La colina costituisce, insieme all’inositolo, il costituente base della lecitina. La carenza di colina è collegata a depositi di grassi nel fegato, inoltre sembra efficace nel ridurre la pressione sanguigna alta perché rafforza le pareti dei capillari deboli. Risulta importante per il benessere della mielina, il componente principale delle fibre nervose, ed ha un ruolo importante nella trasmissione degli impulsi nervosi. La colina è la componente chiave dell’acetilcolina, un neurotrasmettitore che trasporta i messaggi tra i nervi e tra i nervi ed i muscoli. Grazie al suo ruolo nella funzione del nervo-muscolo, l’integrazione di colina nella dieta sotto forma di lecitina o fosfatidilcolina è stata utilizzata sperimentalmente per contribuire a migliorare la funzione neuromuscolare nella malattia di Alzheimer. Una leggera carenza di colina è stata anche associata con manifestazioni neurologiche quali problemi di memoria, squilibri nervo-muscolari ed insonnia, così come la fatica e la ridotta capacità dei reni di concentrare l’urina. Inoltre, la carenza di colina può causare una carenza di folati.
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