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BETACAROTENE

BETACAROTENE

betacarotene immuresveIl betacarotene è una sostanza antiossidante precursore della vitamina A, ciò significa che il corpo trasforma il betacarotene in vitamina A solo quando l’organismo ne ha effettivamente bisogno (Garewal, Diplock 1995); ciò pone al sicuro da eventuali sovra-dosaggi vitaminici. Appartiene alla famiglia dei carotenoidi, una classe di pigmenti organici che si trovano nelle piante, nelle alghe e in alcune specie di batteri. L’assunzione di betacarotene viene consigliata eventualmente a chi ha la pelle molto chiara, in associazione a filtri ad ampio spettro, per diminuire le reazioni di fotosensibilità nei confronti della luce solare. Combatte i radicali liberi ed è fondamentale per una buona vista. Stabilizza le membrane cellulari e agisce con molteplici meccanismi simili ai retinoidi, in particolare sono numerosi gli studi circa l’aumento della sopravvivenza di pazienti neoplastici, migliorandone la qualità della vita.

La letteratura scientifica ha accertato meccanismi d’azione del betacarotene quali l’aumento del glutatione, un potente antiossidante. Il dato trova conferma negli studi sperimentali. 

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