Pepe nero, proprietà, usi, benefici e fitoterapia Il Pepe nero è noto a tutti come una spezia da utilizzare in cucina per insaporire le pietanze. Il suo nome deriva sia dall’aspetto sia dalla pianta che lo produce, la pianta Piper nigrum Leggi tutto
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Archivio Tag: pepe nero
Borlotti in zuppa di cipolle
Borlotti in zuppa di cipolle Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di fagioli borlotti 3 cipolle bianche 2 spicchi di aglio 4 pomodori perini 1 carota 1 costa di sedano qualche foglia di salvia qualche foglia di basilico peperoncino q.b. 4 cucchiai di olio evo gomasio q.b, pepe nero q.b. Preparazione: <span style="font-size Leggi …
