Archivio Tag: ceci

Perle di ceci in zuppa

Perle di ceci in zuppa Ingredienti: 200 gr. di ceci, 1 cipolla  bianca, 1 carota, 1 costa di sedano, 100 ml. di passata di pomodoro, 2 pomodorini, 1 rametto di rosmarino, qualche fogliolina di basilico, 2 cucchiai di olio evo, gomasio q.b. pepe nero q.b. <span style="font-size Leggi tutto

I Legumi

I Legumi La carne dei poveri.. In realtà sono la carne dei sani.. I principali legumi usati in cucina sono: piselli, lenticchie, fave, fagioli, ceci e soia. Sconsigliamo di gran lunga Leggi tutto